La República Dominicana se alzó este viernes con el Récord Guinness del “Mangú más grande del mundo”, una hazaña lograda por los chefs María Marte, Carolina Arias, Amílcar y Pamela Gonell en la ciudad de Nueva York.
4,500 plátanos, 260 libras de cebollas sazonadas fueron suficientes para la preparación de las 1200 libras de mangú, las cuales fueron servidas en una gran estructura metálica con la forma del mapa de la República Dominicana.